الوسم: حطب

طريقة إشعال الحطب بسهولة أذكر كيف أن ابني طلب مني قبل سنوات تعليمه وأصدقائه كيفية إشعال الحطب وفنون التخييم. في ذلك الوقت، كانت معرفتي بإشعال النار محدودة، مما دفعني للبحث والقراءة المكثفة حول الموضوع. هذا الاستكشاف لم يُثري معلوماتي فحسب، بل قادني أيضًا إلى شغفي الحالي بفن الشواء. وأنا متحمس لمواصلة رحلة التعلم في هذا […]

البابا الغنوج طبق من المقبلات أو السلطات المشهور في الشرق الأوسط. يتكون بالأساس من الباذنجان. المكونات والمعايير 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مقطعة مربعات صغيرة 2.5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 حبة طماطم متوسطة مقطعة مربعات صغيرة 2.5 ملاعق كبيرة بصل أخضر مقطع ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة عصير […]

تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات السهلة ويمكن إعدادها في أي مكان وبدون مجهود، والكنافة بالقشطة من أشهى الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها الموائد خاصة في المناسبات مثل الأعياد والأفراح وغيرها.