كيفية تحضير الشواية

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /hermes/bosnacweb09/bosnacweb09ad/b587/dom.saadja9523719/beforetransfer/public_html/public_html/wp-content/plugins/yet-another-stars-rating/public/classes/YasrRichSnippets.php on line 306

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /hermes/bosnacweb09/bosnacweb09ad/b587/dom.saadja9523719/beforetransfer/public_html/public_html/wp-content/plugins/yet-another-stars-rating/public/classes/YasrRichSnippets.php on line 307

أفضل طريقة لتحضير الشواية والشبكات للطهي.

قبل شواء أي طعام، ابدأ بالطريقة الصحيحة بشواية وشبكات نظيفة جاهزة للعمل. دقائق قليلة من التحضير السهل ستحدث فرقًا كبيرًا في شواءك.

نظف الشبكة

استخدم فرشاة سلكية قوية لإزالة أي صدأ أو بقايا من شبكة الشواية. لشبكات نظيفة للغاية، استخدم مواد التنظيف التي تساعد على إزالة الدهون.

يفضل أن تقوم بهذه الخطوة في نهاية عملية الشواء السابق وما زالت الشواية ساخنة وبقايا الطعام لم تجمد بعد.

أفرغ أي رماد قديم

يمكن أن تؤدي كومة من الرماد في الجزء السفلي من الشواية إلى إعاقة الفتحات وتجعل من الصعب التحكم في درجات الحرارة. إذا كان لديك كومة من الرماد المتبقي في قاع الشواية منذ آخر شواء، تخلص منها الآن. ضع الرماد في كيس وتخلص منه في سلة المهملات.

قم بتسخين شبكة الشواء

سيساعد تسخين شبكة الشواء قبل وضع الطعام عليها على منع الأطعمة من الالتصاق. بمجرد أن يشتعل الفحم، ضع الشبكة على النار ودعها تسخن لبضع دقائق.

ادهن الشواية بالزيت

خطوة بسيطة ينساها الكثير من الناس. التقط منشفة ورقية بملقط الشواء واغمسها في زيت الطهي، ثم قم بتزييت شبكة الطهي جيدًا. وبهذا تكون الشواية جاهزة لإضافة الطعام وبدء الشوي.